ゴボウのツナゴマ和えとちくわサッと煮

こんにちは。

今日作ったおかずです。

ちくわは賞味期限がきたので、醤油と本みりんでサッと火を通しました。お弁当のすき間おかずに便利です。

ゴボウは、初めてツナ缶と和えてみました。キンピラに少し飽きたので、新レシピ開拓です。キンピラを作る時と同じように細切りにして、サッと茹でます。水気を切ってから、ツナ缶（油ごと）、ねりごま、いりごまで和えました。ポン酢も入れて、ごまドレッシング風の味付けを目指しました。ツナ缶の油でコクが出て、美味しいサラダになりました。

少しカロリーが高いのが気になりますが、また作ってみようかな。