オムライス

こんばんは。

我が家では珍しい献立です。オムライスを作ってみました。見た目はイマイチですが、味はウマイです。

冷蔵庫に使いかけで残っていたケチャップ・・・岐阜県の清見村の美味しいケチャップ・・・を使って、何か作ろうと思っていたのですが、先日作ったナポリタンスパゲティに続き、ケチャップと言えばこれ！と言う献立にしました。ひいきにしている鶏肉屋さんで胸肉を買ってきて、中身はチキンライスを作りました。（写真撮り忘れ）

チキンライスはだーりんが作り、薄焼き卵は私が作りました。包むのは面倒なので、のせただけの手抜きオムライスです。だーりんが卵焼きの上に、何かカワイイものを描いてくれたようなのですが、ケチャップが柔らかいのであまり可愛くなっていませんね。

オムライスたまに食べると美味しいねー！

他には、フルーツトマト（つけあわせ）枝豆、ぬか漬けのきゅうりと人参、ナスの甘辛煮（かつお節）、小松菜のゴマ和え、きんぴらゴボウ、野菜の重ね煮（大根、エリンギ、キャベツなど）を食べました。