イワシ丸干しとズッキーニのグリル

こんにちは。

今日は、お昼休みにだーりんが一時帰宅して、ふたりでお昼ごはんです。

昨日食べたイワシの丸干し5匹に、輪切りズッキーニ、アスパラガスを入れて焼きました。昨日使ったオリーブ油も残っていますが、野菜から出た水分も合わさって、つゆだくになっています。軽く黒こしょうを振って食べました。んー！今日も美味しいね！

今日は他に、茹でとうもろこし、インゲンのゴマ和えも食べました。昨日の残りのひじきと高野豆腐の煮物、さつまいもの塩麹蒸し、もずく酢、麹納豆、ちりめんじゃこ、ぬか漬けのズッキーニなどもいただきました。