塩さんま

こんにちは。

何だか無性にさんまが食べたくなって、スーパーで塩サンマを買ってきました。生サンマが出回っていないこの時期に、脂が乗ったさんまが食べられるのはうれしいですね。サンマの干物も売られていますよね。干物も美味しいんですよね。

今日のご飯は、お赤飯です。前回同様に、土鍋でもっちりと美味しく炊けました。小豆の硬さ加減が前回よりもいい感じ！割れないように上手に出来ました。

脂ののったサンマとお赤飯、幸せいっぱいのお昼ごはんです。他には、トマト、味噌おでんの残り、だしがら煮干しの佃煮、セロリ、大根葉と大根の皮の炒めふりかけ、里芋（セレベス）の煮物、ちりめんじゃこ、セロリの葉っぱの塩麹漬け、麹納豆などでした。