味噌おでん

こんばんは。

だーりんの勤務時間のローテーションの関係で、帰りが遅い日が続いていましたが、今日は久しぶりに家でゆっくりと夕ごはんをいただきました。

少しずつ食べていた味噌おでんを、今日はたっぷりと食べました。と言っても、中身は、卵、こんにゃく、厚揚げ、大根だけです。練り物以外で、他に美味しい具材は無いかなあ？開拓したいですね。

味の染みた卵が美味しかったー。大根も柔らか過ぎるほど、柔らかくなっていました。そして、味噌の汁が、ご飯に合うので、混ぜて食べるのも良かったです。あまり品のいい食べ方では無いけれど・・・（笑）

大相撲の大関稀勢の里が、横綱に昇進するそうですねー！実家の母といつも応援していたので、とてもウレシイ！！早速、来場所、観に行きたいなあ。