ハチク2018.05.30 09:19こんばんは。だーりんが仕事から帰宅。手にはたくさんの淡竹が！毎年たけのこを贈ってくれる同僚の方が、今年も持ってきてくれたそうです。春には孟宗竹のたけのこを頂いたばかりですが、この時期にふたたび淡竹もいただいて。。。感謝！感謝！です。今日はだーりんが、固い皮を剥いて、茹でてくれまし...
タケノコいただきました2018.04.10 06:38こんにちは。この時期に、いつも掘りたてのタケノコをくださる、だーりんの同僚の方に感謝！感謝！です。今年は、タケノコが出回る時期が早いね。桜の開花も早かったからねー。大きなタケノコを4本も持ってきてくれて、ありがとうございます。写真には写っていませんが、ワラビもいただきました。さあ...
マムトム初体験で野菜炒め2018.01.10 02:16こんにちは。ベトナム土産のニョクマムについて、以前記事に書きましたが、もう一ついただいたお土産調味料があります。マムトムと言う調味料です。色は濁った薄い紫色！とても食べ物とは思えない色です。（失礼）うわさには聞いていましたが、と、と、とっても匂いが強いです。強烈です。一度中蓋を空...
味噌煮込みうどん2018.01.09 07:30こんばんは。毎日寒いですね。今の時期が一年で一番寒い時期なのかな？寒さが苦手な私にはつらいです。モコモコに重ね着をして過ごしています。こんな寒い日に味噌煮込みうどんがぴったりですね。お正月にだーりんの弟夫婦から、味噌煮込みうどんセットをいただきました。半生麺と味噌ダレがセットにな...
豚肉とトマトの黒豆パスタ2017.12.31 02:22こんにちは。黒いパスタは、弟からのお土産です。実は今年の夏から海外に単身赴任していて、お土産で買ってきてくれたものです。早速今日、だーりんが昼休みに作ってくれました。実は冷蔵庫に、クリスマスに開けたツナ缶の油が残っていたので、近々、何か洋風の料理に使いたいなあ、と思っていたのです...
クノールのお粥2017.12.23 01:24おはようございます。だーりんの同僚の方から、タイ旅行のお土産をいただきました。一人分ずつ小袋に入ったインスタントお粥です。タイの人はおかゆを良く食べるのかなあ。ネットで検索してみると、お湯を注いで混ぜて２分で出来上がるみたいです。なるほど～。今日はだーりんはお休み。ゆっくりと朝ご...
お隣さんからいただきもの2017.10.27 07:56こんにちは。お隣さんからいただきました。信州のりんごと、サワラのお刺身です。お刺身は、今日釣ってきたばかりのサワラを、すぐにさばいてくださったみたいです。感謝。感謝。自分で魚をさばけないので助かります。だーりんの帰宅を待って、一緒に食べたいとおもいます。ありがとうございます。
ハチクいただきました2017.06.04 10:23こんばんは。毎年春に掘りたてのタケノコをいただく、だーりんの職場の方が、またタケノコを届けに来てくれました。ちょっと細いハチクです。いつもたくさんいただき、ありがたいです～。ご親切に米ぬかまでくださいました。春のタケノコに比べて、柔らかくて茹で上がりの時間も短いので、大きな鍋に２...
タケノコいただきました2017.05.03 08:30こんにちは。毎年タケノコをくださる、だーりんの職場の方から、今年も掘りたてのタケノコをいただきました。自宅まで届けてくださり、本当に感謝です。今年はいつまでも寒く感じる春でしたが、タケノコは無事に育っていたのですねー。丁寧に米ぬかも付けていただきました。すぐに茹でられますね。早速...
玉ねぎとスナップエンドウ2017.04.16 09:46こんばんは。今年も裏の家のおばあちゃんから、家庭菜園の野菜をもらいました。感謝！感謝！採れたての玉ねぎとスナップエンドウです。旬の野菜がうれしいですね。
葉付きの大根2016.12.02 05:27こんにちは。近所の家庭菜園をやっているオジサンから、またまた野菜をいただきました。立派な大根です。目の前で土の中から掘ってくれたので、掘りたてです。２本有ったのですが、１本はだーりんの両親におすそ分けしました。いつもありがとうございます。葉っぱも美味しくいただきます。
カブいただきました2016.11.17 07:40こんにちは。家庭菜園をやっている近所のオジサンに、カブをいただきました。掘りたてほやほやで、まだ土もついたままです。葉っぱも立派で、広がった姿が可愛いですね。スーパーで売られているカブは、葉っぱはクシャクシャに丸められているか、切られていることが多いので、こんな立派なカブの葉っぱ...