野菜のグリル

こんばんは。

昨日食べたタラの味噌グリル、美味しかったよねー。今日は残った野菜に、さらに野菜を追加してグリルしました。

昼間、ランチで鉄板ナポリタンを食べてきたので、夕ごはんは野菜中心に残り物で軽く食べました。


アスパラガスは火の通りが早いので、すぐクタクタになっちゃう。今日は時間差で投入したら食感も残って美味しく食べられました。野菜から出た水分でスープが出来たので、ご飯にかけて食べてもウマウマでした。


他には、玉ねぎ天(揚げはんぺん)、ネギ味噌、セロリの葉っぱの塩もみ、切り干し大根の煮物、キャベツの塩麹浅漬け、ぬか漬け(ズッキーニ、カリモリ)、麹納豆などでした。