鮭の焼き漬け弁当

こんにちは。

朝ごはんの時にも食べましたが、鮭の焼き漬けはお弁当用に便利なので作りました。鮭が安い時に２パックくらい買って、まとめて作っておきます。鮭の塩味の他に醤油とお酒の風味も加わって美味しくなります。

それからマグロ味付きフレーク缶、野菜の重ね煮、ひじきの煮物、ぬか漬けのきゅうりと大根、大根の葉っぱの塩麹漬け、梅干しでした。

４月の前半は、旅行などの予定もあって、なかなかヨガスタジオに行けませんでしたが、今週は毎日行っています。夜のクラスに参加すると、一日の疲れが取れて、心も軽くなります。