野菜の味噌炒め弁当


おはようございます。

撮影のときに、上段と下段の置く場所をまちがえてしまいました。お弁当箱は、上下段とも同じ大きさなので、詰めるのはどちらでも問題ないのですけどね。昔のプラスチックのお弁当箱を使っていた時の名残で、下段はメインおかずと副菜。上段は漬け物や野菜の和え物と梅干し、という習慣になっています。


下段は、野菜の味噌炒めをのせています。隣は大根とはんぺん(赤棒)、大根の葉っぱの炒めふりかけ、上段は、ぬか漬けの大根、ナス、人参、カブ、それからキャベツの塩麹漬け、梅干しでした。