厚揚げの焼いたんと野沢菜

こんばんは。

今日はだーりんは休みでした。朝ごはんのあと、用事を済ませたら、あっという間に一日終わり。そんな一日でした。おとといの休みの日は、動物園にでかけて二人とも疲れてきたので、今日は体を休めるためにも、のんびり過ごしたい休日です。

献立も簡単ヘルシーな、厚揚げの焼いたん。初めから小さめに切って揚げてある厚揚げなので、このままコロコロと転がして温め直せば、焼きたてのようにカリッと美味しくなります。ちょうど生姜を切らしていたので、今日は醤油だけでいただきました。

それから野沢菜漬けは、だーりんの職場の方からいただいたおみやげ品です。ありがとうございます。長野県に毎年行くのですが、あまり野沢菜は買っていませんでした。ご飯がすすみそうです。

他にはきのこの佃煮、ネギの焼き漬け、キャベツの浅漬け、ぬか漬け、麹納豆をいただきました。