きゅうり登場

おはようございます。

冬のぬか漬けの定番は、大根とカブと人参でした。ハウス物のきゅうりは一年中、野菜売り場に並んでいますが、冬はどうも買う気になれず・・・。夏野菜のきゅうりは体を冷やす作用があるらしいので、冬の期間はお休みしていました。

昨日の気温は１８℃超えて、何だか少し暖かく感じましたね。まだ、この時期のきゅうりはハウス物と思いますが、食べてみる気になったので今年初めてきゅうりのぬか漬けです。

ボリボリときゅうりの食感良いですね。