生しいたけの味噌焼き

こんばんは。

だーりんがお休みだったこともあり、あまりお腹が空いていないので、夕ごはんは軽い献立になりました。歳のせいも有るかもしれませんが、最近は昔のようにモリモリと食べることができなくなってきましたね。お茶碗２杯食べたあと、３杯目食べようかな？、なんて言っていた日が懐かしく感じます。

これからは体の声を良く聞きながら、食べていかなくちゃいけないですね。

大したおかずはありませんが、ご飯がすすむ常備菜はそろっています。モロコの佃煮（いただきものの市販品）、カブの葉っぱの塩もみ、かつお節のふりかけ、麹納豆、焼き海苔、さつまいものはちみつレモン煮、玉ねぎと薄揚げの煮物、ぬか漬け（大根、人参、キャベツ）などをいただきながら、ご飯を食べました。

生しいたけには味噌をのせて、魚焼きグリルで焼きました。この味噌もご飯がすすみました。しいたけの石づきのところも刻んで、ネギと一緒に混ぜています。しいたけが苦手なだーりんも、これなら食べてくれます。

食後にはりんごを切っていただきました。

ごちそうさま。