いちごタルト

こんにちは。

こんなケーキの写真。最近では珍しいですね。隣町のお菓子屋さんのケーキなのですが、昔だーりんが仕事帰りに、ときどき立ち寄って、買ってきてくれたことを思い出します。

ここ数年は、乳製品や砂糖を控える食生活をしているので、あまり洋菓子は食べなくなりました。同じお菓子屋さんで、和菓子も作っているので、ときどき「ういろう」を買ってきてくれます。

なぜ今日、私がケーキを買ってきたのかというと・・・。

実は、お正月のお年賀用に上生菓子を予約しようと思って、お店に行ってみると、何と！和菓子コーナーは、営業を辞めてしまっていました。和菓子を作っていたご主人が、ご高齢で引退されたそうです。残念。おまんじゅうも、ういろうも、カステラも美味しかったのになあ。

お店の跡取り（？）の息子さんは、洋菓子専門だそうで、お菓子屋さんは今後も続けられるそうです。

そんな話を聞いて、何も買わずに帰るのも悪いなあ、と思ってケーキを2個買ってきたのでした。いちごがのっているタルトです。洋菓子も甘さ控えめで、本当に美味しいんです。1日遅れですが、クリスマスケーキを食べた気分でした。