ツナニラカニカマタイカレー炒飯

こんにちは。

どこか異国のおまじないのような名前ですね。冷蔵庫に残っていたいろいろな食材を合わせて、炒飯にしました。ツナ（手巻き寿司の残り物）、ニラ、カニカマ（手巻き寿司の残り物）タイカレー（お弁当に入れた残り物）と、卵とにんにくを使って作りました。

ニラを炒めすぎて少し焦げちゃいましたが、まあまあ美味しく出来ました。今日は私が炒める担当で、だーりんが、横から味を調整してくれました。鉄鍋にくっつかずに作れたので、あまりベタッとしませんでした。

他にはお味噌汁と小松菜と春菊のごま和え、ぬか漬けなどでした。