唐揚げ弁当

こんにちは。

昨日デパ地下で買ってきた鶏の唐揚げを１個、お弁当用に取り分けておきました。お弁当箱に詰めるように３分割に切りましたが、こんなにボリュームがあります。醤油麹に漬け込んで揚げた唐揚げなので、温め直すと、クラっとするほどいい香りが広がりました。うずらの卵と人参は、カレースープの残りの具材です。卵が黄色くなっていますね。左端はハッシュドポテト、粒マスタードも脇に仕込んであります。すき間に大根の葉っぱの炒めふりかけと、だしがら煮干しの佃煮を詰めています。

上段は、梅干し、白菜の浅漬け、キャベツの塩もみサラダ、ハヤトウリの粕漬け、ぬか漬けの人参と大根でした。

だーりんは今日は午後から出勤、帰宅は夜遅くなりそうです。私は今日こそ年賀状を書き上げたい！頑張りまーす。