ラタトゥイユ弁当


おはようございます。

昨日作ったラタトゥイユは、少しだけお弁当用に取り分けておきました。ゴロッと夏野菜の下にはみじん切りの玉ねぎと煮込んだトマトの煮汁が敷いてあります。ラタトゥイユのとなりがかぼちゃと玉ねぎとくるみのサラダ、小松菜のゴマ和え、落花生、玉ねぎと薄揚げの煮物です。

上段は、きゅうりと黄ウリとズッキーニと人参のぬか漬け、黒ウリときゅうりの漬け物(マルシェのおばちゃんの手作り)、梅干し、らっきょうでした。


台風が近づいているみたいですね。週末のだーりんの休みの日には、お彼岸のお墓参りに行こうと思っていたのですが。。。無理な外出は控えたほうが良さそうですね。