イワシの生姜照り煮とごぼうのきんぴら弁当

おはようございます。

イワシの生姜照り煮を、昨日に引き続きお弁当に入れました。温め直せばだんだん煮詰まってきて煮汁がこってりとイイ感じです。大きなイワシは脂がよくのっていて美味しいです。安くて美味しいイワシ、侮れませんね。隣はきんぴらゴボウ、ちりめんじゃこ、枝豆、梅干しです。

上段は、ぬか漬けのきゅうり、黄うり、小松菜のゴマ和え、ネギ味噌、ゆで落花生、らっきょう、梅干しでした。

今日は、暑くなりそう！久しぶりに庭の手入れや掃除をしたいけれど、汗かきそうですね。