メヒカリの干物とザル豆腐

こんにちは。

だーりんが一時帰宅して、お昼ごはんです。早朝から一仕事して帰宅すると汗びっしょりです。軽くシャワーを浴びてもらって、エアコンの効いた部屋で昼ご飯を食べます。

私も午前中に一度シャワーを浴びました。6時ごろから7時ごろに、ごみ捨てのついでに庭の掃き掃除、植物に水やりをして、家の脇の側溝掃除をすると汗びっしょりでした。朝から太陽の強い日差しに当たると暑い、暑い。

今日はメヒカリの干物を焼きました。以前、蒲郡の魚市場で買ったものです。小分け冷凍してあったものです。身がふっくらして美味しかったです。それからざる豆腐を冷や奴で食べました。

今週いろいろと作った常備菜ですが、今日で食べきりそうです。かぼちゃとクルミと玉ねぎの塩麹サラダ、ピーマンとエノキの塩麹蒸し、ゴーヤツナサラダ、新生姜の佃煮を食べきりました。他にトマト、ぬか漬けのきゅうりと人参、麹納豆などを食べました。