ネギ焼きと厚揚げの焼いたん

こんばんは。

ネギ焼きは、以前私が大阪へ行った時のお土産です。有名な豚まんのお店の、あまりに長い行列を見て、買うのを諦めて代わりに買ってきた冷凍のネギ焼きです。フライパンでカリッと焼いて中はふわふわで美味しかったです。

厚揚げも表面はカリッとして、中は絹ごし豆腐がふわふわで、こちらもウマウマでした。生姜醤油でピリッと！

お茶碗のご飯が半分しか無いのは、手前の小皿に入っているからです。ブリの煮付けの煮汁が残ったお鍋にご飯を入れてかきまぜて、ふたりで分けていただきました。タレが絡んだご飯ウマウマ！

他には新玉ねぎと水菜のサラダ（オリーブ油、レモン汁）、だしがら煮干しの佃煮、ピーマンとエリンギの蒸し煮、麹納豆、きゅうりと大根の浅漬け、きゅうりのぬか漬け、キムチなどを食べました。

今日は、午前中、町内の一斉清掃があり、家の周りの草刈り、側溝の掃除など、ふたりで頑張りましたー。疲れたけれど、だーりんが休みの日で助かりました。ふたりでやれば、半分の時間で出来ますね。