お好み焼きと新じゃがの塩麹グリル

おはようございます。

朝からモリモリと食べてしまいました。お好み焼きは、大阪のお土産に買ってきた『やまもと』のねぎ焼きです。冷凍になっていて、レンジでチンして食べるように書いてありますが、我が家には、電子レンジがありません。少し室温で解凍しておいて、フライパンにのせて温めながら表面を焼きました。今日は休日のだーりんにやってもらいました。慎重なだーりんが珍しく少し焦がしてしまいました。でも、ギリギリセーフで大丈夫です。表面カリッカリ！中はふわふわのねぎ焼きになりました。

『やまもと』本店で食べるように、醤油たれとレモン汁がセットされていたので、かけて食べると、ん～。この味。中に入っているこんにゃくが美味しかった。

お好み焼きをおかずに白飯を食べるなんて、大阪人みたいですね（笑）

昨日の残りの新じゃがのグリルは、野菜を追加して食べました。こちらもウマウマ。他には、カブの浅漬け（柚子）、昆布の佃煮。きゅうりのぬか漬け、スイカなどを食べました。