鮭の焼き漬け弁当

おはようございます。

今日は４時に起きました。寒くて、眠い。

お弁当を作りながら、洗濯機を回し始めます。早いです。だーりんの出勤時間に合わせて、私の家事も動き出します。

今日のお弁当は、鮭の焼き漬けです。昨日作ったものを冷蔵庫から出してのせるだけです。他のおかずも、ほとんど“のせるだけ”です。小松菜と春菊のゴマ和えは、茹でて冷蔵庫に保存している菜っ葉を出して、小すり鉢ですったゴマに和えました。ゴマはやっぱりすりたてが、香りが良くて美味しいよね。

ネギ味噌、きのこの佃煮、カリフラワー（ハーブソルト）、ぬか漬けの大根と人参、白菜の浅漬け、茹でくらかけ豆、塩らっきょう、梅干し、と言った今日の献立です。