鮭の塩麹焼き弁当

おはようございます。

久しぶりに冷凍ストックから、鮭の塩麹漬けを取り出しました。焼くだけ簡単なお弁当でした。他のおかずは常備菜を詰めただけです。

常備菜は、枝豆のちぎり天（市販品）、きのこの佃煮、小松菜と春菊のゴマ和え、レンコンとごぼうのきんぴら、大根と人参のぬか漬け、カブの葉っぱの塩麹漬け、白菜の浅漬け（柚子風味）、らっきょう、梅干しでした。

今日は、大学の社会人講座で、書道を習ってきます。大学は、これからの時期は入試や入学式など行事が続くため、社会人の講座は一旦お休みに入ります。今期最後の教室です。