サワラの塩麹焼き弁当

おはようございます。

今日も早起き、頑張りました。今週はたまたま、だーりんの勤務時間が早い日が続いています。

サワラの塩麹焼きは、簡単で便利な「自家製冷凍ストック」が有るので、それを一個取り出してグリルにポンと入れて焼くだけです。

何度もここで書いていますが、我が家には電子レンジもオーブンもトースターも無いので、魚焼きグリルが大活躍します。

下段は、サワラの他にネギ味噌、かぼちゃサラダ、新生姜の佃煮、ナスの煮物、焼きネギの麺つゆ浸し、上段は、ぬか漬けのキュウリと大根と人参、キャベツの塩麹漬け、枝豆、ゆで落花生、塩らっきょう、梅干しです。