ザルきしめんと厚揚げの焼いたん

こんにちは。

ざるきしめんは、いただき物です。乾麺と麺つゆがセットになっていました。二人で分けると麺が少なめなので、別にご飯も炊いて食べました。きしめん定食ですね。きしめんはシコシコもちもちして美味しかった。私が茹でたのですが、上手く茹でられました。（いつもはだーりんが茹でています）

厚揚げもだーりんが焼きました。フライパンに油をひかずにじっくりゆっくりと転がしながら焼いていきます。絹ごしの厚揚げなので、中はふわふわ、外はこんがりと美味しかった。おろし生姜と相性バッチリです。

他には、枝豆、たくあん、ぬか漬け、麹納豆、トマトなど、いつものメンバーです。

最近は、朝晩少し涼しくなりましたね。もう夏は過ぎ去って、セミの声も遠くで小さくなりました。