飛騨牛コロッケ弁当

おはようございます。

コロッケ弁当は、我が家では珍しいですね。むかーし昔、冷凍食品が健康に悪いと知らなかった頃は、時々買っていました。最近では、自分で買わないので、いただき物が有る時だけのごちそうです。昨日食べたコロッケを半分残しておいたものを温めなおして詰めています。

コロッケの両脇には空豆、その隣りは枝豆、蒸しナスのめんつゆ浸し、きのこの佃煮です。上段は、ぬか漬けのキュウリと人参、柚子皮と一緒に漬けたキュウリの浅漬け、さやいんげんのゴマ和え、塩らっきょう、梅干しでした。

今日は一日雨みたいですね。朝早い時間に、ザザーと強く降っていたのでびっくりしました。