厚揚げの焼いたん

こんばんは。

今日は厚揚げを焼きました。今日はだーりんは休みだったので、選挙の期日前投票に行ってから、だーりんの両親と、いつものお店でコーヒーを飲みました。名古屋で有名なコーヒーチェーンが、株式上場しましたね。両親が大好きなコーヒーチェーンの株を買って、株主優待を受けようかなあ、と考えています。

今夜は厚揚げを焼いて、生姜醤油でいただきました。シンプルなのに私たちにとっては大好きなごちそうです。いつもラッパのお豆腐屋さんが売ってくれるこの絹ごし豆腐の厚揚げがウマウマです。フライパンでコロコロと転がすだけで、すぐに出来上がります。

厚揚げの右隣りのキュウリの塩麹漬けは、先日紹介した、イボイボがすごいキュウリです。今朝は山盛りあったのですが、ボリボリたくさん食べてしまいました。

他のおかずは、おからツナサラダ（カレー味）、麹納豆、ナスとがんもの煮物、枝豆、トマトとセロリ、ぬか漬けのキュウリと人参、塩らっきょうなどでした。食後にはスイカをたべました。

今日から7月？

あー、時の経つのは早い。