タケノコの塩麹グリルと卵かけご飯

おはようございます。

先日たくさんいただいたタケノコですが、とうとうこれでラストです。今回は毎日ハイペースでもりもり食べてしまいました。先日は、新じゃがで作った塩麹グリルを、今回はタケノコで作ってみました。タケノコの下にはマッシュルームのスライスが敷いてあります。

黒こしょうもたっぷりと振っています。混ぜながら食べたら美味しかった。タケノコ自体は味は染みないので、ソースと絡めながら食べたらいい感じでした。

他には、イワシの佃煮（市販品）、ミニはんぺん（市販品）、夏野菜の甘酢あんかけ（惣菜コーナーもの）、枝豆、麹納豆、カラフルプチトマト、ぬか漬けのキュウリでした。

卵かけごはんも久しぶりに食べました。卵をあらかじめ丼の中で溶いておき、ご飯をのせて混ぜていただきます。丼でご飯を食べると、つい食べ過ぎてしまいますね。