おはようございます。
くぎ煮風にちりめんじゃこを煮付けました。先日食べていたイワシの佃煮はもう無いですが、残った煮汁がもったいないので、千切り生姜と共に再利用しました。
乾燥しているタイプのちりめんじゃこを、煮汁が残っている鍋に入れて、サッと煮付けるだけで出来上がりー。もし煮汁が煮詰まりすぎたら、お酒を入れて調節します。
他には、新生姜の佃煮、おからツナサラダ（カレー味）、タケノコと油揚げの煮物、上段は、キュウリのぬか漬け、セロリ、セロリの葉の浅漬け、スナップえんどう、梅干しでした。
おはようございます。
くぎ煮風にちりめんじゃこを煮付けました。先日食べていたイワシの佃煮はもう無いですが、残った煮汁がもったいないので、千切り生姜と共に再利用しました。
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