サゴシの塩麹焼き弁当

おはようございます。

昨日煮付けで食べたイワシと共に買ってきて、塩麹漬けにしておいたサゴシを焼きました。お弁当用に小さく切っておいたので、細いお弁当箱にもぴったりです。

サゴシの隣の新生姜の佃煮は、味付けの甘辛さが薄めの仕上がりで、生姜の辛さが強烈です。とっても辛い！もう少し甘さがほしいところです。

それからウドネギ味噌、おからツナサラダ、玉ねぎとパプリカの塩麹グリル、ぬか漬けと浅漬け、梅干し、セロリなどでした。

ゴールデンウィークが終わり、今日からお仕事の方も多いのかな？だーりんは明日ようやく休み（一日だけですが）

何だか今日は“金曜日”の気分です。