完熟のレモンライム

こんにちは。

突然ですが、レモンライムのイメージって、緑色の柑橘でレモンのように爽やかな酸味がある果物ですよね～。それって輸入の果物のイメージなのかなあ。上の写真、今日JAで買ってきた地元産のレモンライムなんだけれど、オレンジ色になってる！こんなに完熟したら、どんな味なんだろう？もしかして、ミカンのように甘いのかな？

切ってみたら、レモンでした。そして、すーっぱい香りが広がりました。かじってみると、やっぱり酸っぱかった。レモンとは違う酸っぱさ、やっぱりレモンライムの味でした。

一緒に買ってきたレモンと共に、はちみつ漬けにしようと思います。