鶏肉のグリルに野菜を追加

こんばんは。

昨日食べた鶏肉と新じゃがいものグリルを半分残して、今日は野菜を追加して再び食べました。昨日入れられなかったズッキーニを入れて、じゃがいもとプチトマトを追加しました。オリーブ油、塩を振って味付けました。鶏肉も少し残っていましたし、何より鍋の底に「鶏の美味しい脂」が溜まっているので、それを野菜に絡めるだけでも十分美味しいですね。

他には、キムチ、昆布の自家製佃煮、きゅうりの塩麹漬け、ごぼうのごまポンサラダ、大根と人参のピクルス、麹納豆、千切りキャベツの塩もみサラダ、しょうゆの実などをいただきました。