塩サバ弁当


おはようございます。

昨日作った美味しい麻婆豆腐を、お弁当用に取り分けておくのを忘れて、全部食べてしまいました。あーあ!しまったなあ!きっと美味しいお弁当になったのになあ。あまりの麻婆豆腐の美味しさに、我を忘れてしまいました(笑)自分のお腹を見つめても、もう麻婆豆腐は戻ってきません。


と言うことで、小分け冷凍ストックしてあった塩サバを解凍して、焼いて詰めました。サバの隣はだしがら煮干しの佃煮、ゴボウとこんにゃくのキンピラ、さつまいものはちみつレモン煮、上段は、ぬか漬けのきゅうりと人参、それからおかひじきのと京揚げの酢味噌和え、小松菜のごま和え、梅干しでした。


そう言えば、大型連休真っ最中ですね。だーりんはいつもどおりの仕事なので、私の日常もいつもどおりです。

今日は、ヨガスタジオに行ってきます。いつもどおりヨガレッスンを開いてくれていることに感謝。