きんぴらゴボウ

こんにちは。

最近は、ごぼう料理を切らさないように、常備菜をよく作っています。やっぱり定番のキンピラが一番食べやすいですね。お弁当にも入れられるし。

今回は細切りのこんにゃくが入っています。

味付けは、お酒と醤油のみ。砂糖は入れません。仕上げに七味唐辛子、いりごまを振ります。