おはようございます。
おせち料理のお煮しめだけでは地味なので、だーりんのお弁当のおかずに、イワシのムニエル風、と言う缶詰を開けてみました。焼いてから洋風の味をからめて仕上げてあるようです。イワシ缶は脂がのっているものが多いので、どんな味付けでも美味しいものが多いですよね。さて、だーりんの感想はいかに?
脇にはだしがら煮干しの佃煮、太ネギの焼きびたし、お煮しめ(人参、鶏肉、こんにゃく、タケノコ、ごぼう、絹さや)、さつまいもとくるみの塩麹サラダ、上段は、ぬか漬けのきゅうり、大根、人参、それから白菜の浅漬け、小松菜のごま和え、梅干しでした。
終わりよければ全て良し!だーりんの残り二日間の仕事が順調に終わりますように。
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