シーフードカレーとタコの甘辛煮

こんにちは。

昨日、ふたりで作ったシーフードカレー、もちろん、今日もいただきます。たぶん明日もいただきます。昨日お刺身で食べたゆでタコは、残りを甘辛煮にしました。コッテリと美味しかった。今回はタイミングが合わないけれど、おかずがカレーでなければ、たこ飯にしても良いよねー。

今日も新玉ねぎのサラダを食べました。それから、いただき物のスナップエンドウは、とても柔らかいので、卵とじにして食べました。今日は忘れずに“うすくち醤油”を使いました。卵の黄色も、スナップエンドウの緑も残っています。

ぬか漬けはズッキーニ、きゅうりです。