イカの煮物弁当


おはようございます。

イカの煮物は昨日仕込んでおきました。

と言っても、スーパーのお惣菜コーナーで売られていたイカの照り焼き(頭と胴の部分)を、細く切って自分で再び味をつけたものです。生のイカをさばいて作ったわけではありません。手抜きー。


イカリングの真ん中が空いていたので、レンコンのキンピラを詰め込んでいます。盛り付けセンスが無くてスミマセン。他にカリフラワー、サトウエンドウ、ブロッコリー、ちりめんじゃこ、ぬか漬けの大根、人参、それから白菜の浅漬け、セロリの葉っぱの塩麹漬け、ナバナの辛子和え、らっきょう、梅干しでした。