キムチ鍋食べきりました

こんばんは。

今日でキムチ鍋を食べきりました。しめじを少し追加しただけで、あまり量を増やさず、きれいに全部食べようと思います。ご飯を入れて締めの雑炊も良いんですけど、他にも常備菜のおかずもあるし、白いご飯も食べたいので、このままにしました。

最後の一滴まできれいに食べきりました。最後はキムチの辛さは和らいで、味噌味になっていますが、色々なダシの味が混ざって、絶品です。

他のおかずは、レンコンと人参とゴボウのキンピラ、かぼちゃの煮物、カブの葉っぱの塩麹漬け、きのこの佃煮、モロッコインゲンのゴマ和え、白菜の浅漬け、麹納豆、ぬか漬けなどをいただきました。