鶏の赤ワイン煮込みとカレー弁当

こんにちは。

昨日義母が作ったカレーをいただきました。「たくさん作ったから～」と言って、いつもカレーを鍋に入れて持ってきてくれます。カレーは昔ながらのルウを使った挽き肉のカレーです。おふくろの味ですねー。美味しかった♪

ご飯の上に、カレーと、鶏肉の赤ワイン煮込みと両方とものせています。真ん中には玉ねぎちぎり天（市販品）を二つ。上段は、小松菜と春菊のゴマ和え、ぬか漬けの人参と大根、黒豆、出しガラ煮干しの佃煮、カブの葉っぱの塩麹漬け、梅干しです。

今日のお弁当、いつもとちょっと違うのがわかりますか？

実はだーりんが詰めたのでした。

実は、私が用事で、午前中に出かけなければならないので、朝ごはんの支度をしたところで、家を出ました。だーりんは一人で朝ごはんを食べて、お弁当を詰めました。

冷蔵庫にある常備菜、漬け物、鍋に残っているカレーをのせるだけなので、だーりんでも作れちゃうお弁当です。美味しそう。