味噌温奴と肉厚しいたけ


こんばんは。

今日は結局一日中、家の中で過ごしました。だーりんはパソコンでいろいろと好きなことをやって、私は、台所の換気扇をきれいにしましたよー!イエイ!実は、それほど掃除する気満々ではなかったのですが、「少しだけやろう」「ここだけちょこっと拭こう」とやっているうちに、結局全部やってしまいました。何だか気分スッキリ。年末の大きなミッションがひとつ終わって、肩の荷が下りた気分です。


近年は、大掃除をやらなくて済むように、小掃除(こそうじ)を一年中少しづつやるように頑張っていますが、換気扇だけは、やっぱり嫌なのでつい後回しにしちゃいますね。でも、これで12月は換気扇はやらなくて済みそうです。


そして夕ごはんは、味噌おでん風の大根の煮物と生しいたけの焼いたん、味噌おでん風は冷蔵庫に残っていた豆腐を入れて、温奴風にいただきました。甘辛いこってりとした味噌がたまりません。


それから立派な生しいたけは、ネギ味噌をのせて焼いていただきました。肉厚でウマウマでした。