タイカレー

こんにちは。

友人とバラを鑑賞したあとは、ご飯を食べに、タイ料理屋さんに来ました。私は初めて来るお店です。タイカレーは、自分で作るか、レトルトを温めるか・・・。結構食べてきましたが、意外とタイ料理屋さんに来たことはありませんでしたね。

いろいろ美味しそうなタイ料理がありましたが、初心者は、定番のカレーランチをいただきました。カレーはグリーン、レッド、マッサマンから選べました。スープはトムヤムクンと普通のコンソメスープと２種類から選べました。

もちろんスープはトムヤムクンを選んで、カレーはグリーンを選びました。グリーンカレーは、初めて作って食べた衝撃を忘れられないですね。こちらのお店のグリーンカレーも、ココナッツミルクのまろやかさと唐辛子の強烈な辛さが一緒に口に広がって、やみつきになる美味しさでした。

ホロホロに柔らかい鶏肉となすが美味しかったです。トムヤムクンスープも、もちろん辛いですが、タイに旅行に行った時に食べたスープの１０分の１くらいの辛さでした。日本人の好みに合わせてありますね。辛くて酸っぱかった。

ビニールの花柄テーブルクロスと、台形のプラスチックトレーが無いと、もっと高級感が出るのになあ、と思ったお店でした。