たまり醤油と味噌

おはようございます。

わが家のお気に入りのたまり醤油を買いに、武豊町にやってきました。半年ぶりくらいかな？と思っていたら、９ヶ月ぶりでした。やっと来ることができたね～。

たまり醤油とみりんを一升瓶でお買い上げ（合わせて５本）・・・のため、酒屋さんで使うプラスチックの通箱をお借りして、車に積んできました。

みりんは以前よりも、買う本数を減らしました。こちらで売られているのは“みりん風”であって、“本みりん”ではありません。今後やっぱり本みりんを使っていきたいなあ、と思い、今回で最後と思って２本を買いました。

３本買った醤油は、いつも買っていた醤油が品切れだったため、グレードアップしました。料理に使う醤油は、安いものでいいや、と甘味料（甘草）入りの醤油を買っていたのですが、今回買ったものは甘味料無添加で、旨味が多い醤油を買いました。おかみさんによると、旨味が多いため、料理に使うときは、今までより量を減らしても美味しくなる、とのこと。

つけ醤油だけでなく、料理用の醤油も美味しくなっちゃって、困っちゃうなあ。

他に、豆味噌、米味噌、米こうじも買ってきました。