こんにちは。
今日はとっても素敵な、小さなレストランに行ってきました。住宅街の普通のお宅の一室がレストランになったような、こじんまりしたお店です。席も10席くらいで、靴を脱いで友達の家のリビングダイニングにお邪魔したようでした。
お料理はすべて手作りで、オーナーさんの家庭料理をいただくような、温かみがありました。だけど献立や盛り付けは、おしゃれなカフェ飯風にまとまっています。どの料理も、旬の地元の野菜がたっぷり使われていて、野菜の風味が濃いのがわかりました。
写真の右下のごぼうのポタージュがあります。ごぼうの風味が濃くて本当に美味しかった。自分で作れるなら作ってみたいわー。新玉ねぎがたっぷり使われた春巻きも美味しかったです。
食後には中国茶をいただけます。カウンター席だったので、目の前でお茶を入れてくれる手際を見ることが出来ました。デザートはいちごのムースです。最後まで、旬にこだわった献立がイイね!
久しぶりに会った友人と、話がはずんで、楽しいランチタイムでしたー。
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