塩サバ弁当

おはようございます。

冷凍庫のストック魚、塩サバを解凍して焼きました。早朝から魚焼きグリルで焼くなんて、掃除が大変！と思いきや、あらかじめ一切れずつ、アルミホイルで包んであるので、包みのまま焼くだけです。最後に仕上げに1分ほど包みを開いて焦げ目をつけます。グリルはほとんど汚れないので掃除は必要ないです。

隣はキンピラ、ひじきの煮物、いんげん豆の塩ゆで、さつまいもと切り昆布の煮物、上段は、ぬか漬けの大根ときゅうりと人参と長いも、キャベツと人参の塩もみサラダ、人参と大根のなます、梅干しでした。