ホタルイカの甘辛煮弁当

おはようございます。

昨日夕ごはんに食べたホタルイカの半分を甘辛く煮付けておきました。濃い目の味付けはお弁当にぴったりです。隣はひじきの煮物、だしがら煮干しの佃煮、ネギと京揚げの味噌和えです。上段は、ぬか漬けのきゅうり、大根、人参、長芋、それからスナップエンドウ、カリフラワー、さつまいもとくるみの塩麹サラダ、梅干しでした。

毎日寒いですねー。4時台に起きる時、布団から出たくないですね。誰か1階のストーブつけてきてくれないかなあ。とりあえずタイマーセットで床暖房のスイッチは入るようになっています。