我が家の食器洗い

こんにちは。

上の写真は、今朝の朝ごはんで使った食器です。これから洗います。

実は、こんなにきれいなのに、まだ「洗う前」です。食べ終わってシンクに下ろす前に、ボロ布できれいに汚れを拭き取っておきます。古くなったTシャツや靴下など、小さく切っておいて毎日の食器洗いの時に使います。

大まかな汚れや食べかすを落とすことはもちろん、上手に拭き取れば油汚れもだいたい落ちます。コツは、少しボロ布を濡らすことです。ウェットティッシュくらいの湿り気になるように濡らすと、汚れを拭き取りやすいです。汚れを拭き取った布は、生ゴミと一緒に捨てます。

ここまできれいに拭き取っておけば、食器洗いも簡単です。

食器洗いは、米のとぎ汁で済ませます。ボールに溜めておいたとぎ汁の中でこすれば、きれいになります。米のとぎ汁は微量の油分（米油）が含まれているので、油汚れを落とすことが出来ます。

と言っても、我が家の場合、すでに食器の汚れはほとんど拭き取られているので、軽くササッとこするだけできれいになります。箸やスプーンもとぎ汁の中で洗います。

最後は流水ですすいで終わりー。洗剤を使わずに済むので、手荒れが少なくてイイ感じ。ただし、どうしても落ちない汚れや匂いの強い料理のときは、少し粉石鹸を使いますよ。

よそのお宅にお邪魔して食器洗いを見る機会があると、あまりの洗剤の使用量にびっくりしてしまいますが、それが普通なんだろうなあ。洗剤を使わなくても水洗いで落ちるものもあるのになあ、と思ってしまいます。

すすぎ終わった食器は、広げたふきんの上で乾かしておきます。上手に重ねれば短時間できれいに乾きます。乾燥注意報が出ているこの時期は、特に早く乾きます。

お疲れさまでしたー。