おはようございます。
賞味期限が迫っていることに気付いたサバ味噌煮缶を、お弁当のおかずに詰めました。半身にしてご飯の上にのせただけ。簡単すぎてスミマセン。たまには缶詰も喜んで食べてくれます。だーりんに感謝、感謝。
サバの隣はちりめんじゃこの佃煮(市販品)、プチトマト、かぼちゃの煮物、大根葉の炒めふりかけです。プチトマトは、アクアパッツァを作った時の残りですね。
上段は、ぬか漬けの黄ウリ、ズッキーニ、人参、大根、かぼちゃ、それから小松菜のゴマ和え、ぎんなん(焼いたもの)、枝豆、らっきょう、梅干しです。
以上、昨日のお弁当でした。
そして、こちらが今日のお弁当です。サバの味噌煮缶は変わりません。ご飯のすき間を埋めるように、茹で落花生が散らしてあります。それからピーマンの丸ごと煮2つ、かぼちゃとくるみの塩麹和えです。上段は、大根、人参、黄ウリ、きゅうりのぬか漬け、ぎんなん、大根葉の炒めふりかけ、梅干し、らっきょうでした。上段のすき間は、枝豆で埋めてあります。
昨日も今日も、真夏のような暑い天気ですね。朝は床が冷たくて、レッグウォーマーをつけても「足が冷える~」と言っていたのに、午後になると半袖でも暑くて汗をかいています。服装の調節がむずかしいですね。
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