こんばんは。
家飲みで日本酒をいただく時に、いつも冷酒、または冷や酒でいただいていました。我が家には、お銚子や徳利、おちょこも無いので、ガラスのコップで飲んでいました。
これからは、お酒タイムが素敵に変わりそうです。先日、デパートで良いものを買ってきました。
波佐見焼の片口とおちょこです。口のすぼまったお銚子よりも中が洗いやすく、清潔にできそうです。色も優しい緑色で素敵です。
早速、お酒を熱燗にしていただきました。片口にお酒を入れて、香りが飛ばないようにアルミホイルでフタをして、お湯が沸騰してから火を止めた鍋に、2分~3分つけて温めました。
あー。お腹に染み入りました。
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