サワラの塩麹焼き弁当

おはようございます。

サワラの塩麹漬けは、開けてみたら、意外と小さな切り身でした。お弁当用に小分けしておいた冷凍ストックですが、大きさにムラが合ったみたい。でも、他の常備菜のボリュームを増やして、何とかカバーしました。隣はナスの煮物（長ネギも）、じゃがいもと油揚げの肉じゃが風、モロッコインゲンのゴマ和え、さつまいものはちみつレモン煮、上段は、ぬか漬けのキュウリ、人参、大根、それからカブの葉っぱの塩麹漬け、くらかけまめ、らっきょう、梅干しでした。