鮭の塩麹焼き弁当

こんにちは。

鮭の塩麹漬けは、一週間前に仕込んだものです。そろそろ冷凍庫に入れなくちゃいけませんね。見てみたら、あと４切れ残っていました。小分け冷凍しておきます。

下段には、他にれんこんのキンピラ、さつまいものはちみつレモン煮、おからツナサラダです。

上段には、ぬか漬けのキュウリ、大根、人参、それから白菜の浅漬け、おかかじゃこ、らっきょう、梅干しです。